Lækre galettesstænger lavet af fransk butterdej, vandbakkelsesdej og med fyld lavet af hindbærmarmelade smør og sukker, pyntet med hvid glasur og hindbærgele

Historien bag opskriften

Jeg er så heldig, at jeg er medlem af flere skønne bage/kage grupper og for et stykke tid siden var der en af medlemmerne, der lagde en masse opskrifter op fra AMO, nogle af jer kan sikkert huske, at man ved købmanden eller i Brugsen gratis kunne tage disse opskrifter, min mor havde også nogle af disse opskrifter.

Jeg må sige, at der kom rigtig mange fantastiske opskrifter frem, mange af opskrifterne har jeg aldrig set eller hørt om og der er nok heller ikke mange af jer derude, der har bagt disse kager, den mulighed får I nu, for de næste par uger kommer nogle af opskrifterne på bloggen.

Jeg har valgt nogle af opskrifterne, hvor kagen er lavet af Fransk butterdej, det er næsten det samme som mørdej, her er der brugt vand til at samle dejen i stedet for æg.