En lækker kage lavet af en blød bund med fyld af æblemos, en masse lavet med fløde, hasselnøddeflager og pyntet med smeltet mørk chokolade.

Historien bag opskriften

Der er sikkert mange af jer, der går på efterårsferie nu her, jeg ønsker for jer, at I får super dejligt vejr og en fantastisk uge. Skulle I få lyst til at bage sammen med jeres børn, har jeg mange gode opskrifter inde på bloggen til mange hyggelige timer.

Denne opskrift er min egen version af en æbletoscana kage. Den oprindelige opskrift er den samme som mine nøddetrekanter, der ligger inde på bloggen. Den første gang, jeg lavede kagen, var det med skiveskårne æbler, det synes jeg ikke blev godt, jeg lavede den om og lavede en æblemos i stedet for, det synes jeg blev meget bedre. Du kan selvfølgelig gøre præcis, som du har lyst til, du kan også undlade æblemosen, hvis du ikke er så vild med æbler i kager.