Lækker kage med en sprød bund fyldt med rødt syltetøj, marcipan, en top med nøddekerner og pyntet med smeltet chokoladestriber.

Historien bag opskriften

Nu kan vi godt begynde at mærke, at det er ved at være efterår og specielt i dag, hvor de lover stormvejr. Når denne tid kommer ved jeg, at vi inden længe kommer på overarbejde i haven, vi har nemlig rigtig mange træer i vores have og vi elsker hvert eneste træ. De er utrolig smukke om foråret, sommeren og efteråret, men når de smider bladene, så er vi knapt så begejstrede, det et kæmpe arbejde at fjerne bladene, men det er sådan, at det er og vi lever med det og glæder os over de andre årstider.

Jeg er rigtig glad for denne årstid, for nu bliver der meget mere tid til at bage og det er jo det, jeg allerhelst vil, det er min store hobby, jeg er ikke til hækling eller strikning.

I denne uge får I opskriften på en meget speciel kage, det er en gammel opskrift på lækre, sprøde Nødde - toscastykker, den var sjov at lave og den smager specielt. Jeg håber, at I derude får lyst til at bage den her i weekenden.