Marieboller lavet af vandbakkelsesdej og mørdej. Fyldt med fløde / kagecreme og Pyntet med flormelis.

Historien bag opskriften

Jeg tror aldrig, at jeg har smagt en Mariebolle. Jeg vidste ikke,hvad det var, før min søde kollega Annelise fortalte, at hun i sin ungdom havde stået i en bagerforretning. Her lavede de Marieboller og de solgte rigtig mange af dem, da de var meget populære dengang.

Jeg blev lidt nysgerrig på hvad det egentlig var og kiggede selvfølgelig i min kagebog med gamle opskrifter. Selvfølgelig var der en opskrift på en Marie bolle. Det er jo en gammel opskrift.

Jeg gik igang med at bage den og det er jo bare en vandbakkelse med mørdej oven på. Det er meget nem at lave og smager fantastisk.