En lækker blød kage med fyld af en smagfuld moccacreme, der er brugt både som fyld, pynt og drysset med hakkede mandler.

Historien bag opskriften

Denne opskrift er en opskrift fra AMO, det er en af de opskrifter jeg har fundet frem til via den kagegruppe, jeg er medlem af. Det er egentlig bare en sandkagedej, som du deler i 3 dele, når kagen er bagt og hvor du lægger kagen sammen med en god moccacreme, pynter den ligeledes med moccacreme . Du kan også tilføje lidt appelsinsaft til dejen for at give den lidt mere smag

Nu er det spændende om denne opskrift giver respons som min opskrift på spejlæg, der blev lagt op i sidste uge, jeg bliver altid så glad, når nogen deler deres minder om nogle af de gamle kager.

En af mine følgere fortalte, at den havde hun bagt, da hun gik til husgerning i sin skoletid. Her var der tilføjet en klat kagecreme.

En anden kunne fortælle, at den lavede hendes moster, der var 2 stykker lagt sammen med stribet nutella, jeg har smagt den og den smagte fantastisk, så tak for at dele jeres minder med mig.