Florentinere med nødder og havregryn, dyppet i mørk chokolade og lagt sammen med en lækker luftig smørcreme.

Historien bag opskriften

Nogen gange er det rart at have småkager liggende til, hvis man lige får lyst til kage til kaffen. Derfor er denne ugens opskrift på de lækre florentinere med hasselnødder og havregryn super til at have liggende i en kagedåse, de tager heller ikke så lang tid at bage.

Du kan sagtens spise dem, som de er, men de smager virkelig også godt med smørcreme og smeltet chokolade.

Jeg lavede mine kager små og de er lige til at spise med fingrene og tro mig, du kommer til at spise mange af dem, så godt synes jeg, at de smager. Du kan sagtens lave en anden creme i stedet for smørcremen, feks en nougatcreme.

Det er en dekorativ kage, som sagtens kan være en del af dit kaffebord eller kagetapas.